Podcast – Le sucre

Podcast santé – Le sucre La cellule, qu’elle soit animale ou végétale a absolument besoin de sucre pour vivre. C’est l’excès qui est dangereux. Tout comme l’excès de sel, de graisses, d’exercice physique, de stress de sommeil.  A lire ou à écouter, 6 minutes pour comprendre le SUCRE Avant d’entrer dans le vif du sujet, […]

Podcast – Le Lait

Podcast santé – Le Lait Le lait est élevé au rang d’aliment indispensable au même titre que l’eau. Mais d’où vient cette croyance encore incroyablement tenace? A lire ou à écouter, 6 minutes pour comprendre le LAIT Pour bien comprendre, il faut remonter à la date du 18 septembre 1954. Ce jour là, Pierre Mendes […]

Le Miel

Le miel  Vous l’utilisez pour sucrer vos boissons, sur vos tartines, pur ou dans vos gâteaux. Savez-vous qu’il faut aux abeilles 500000 voyages entre la ruche et les fleurs pour produire un kilo de miel ? Laissez-moi vous compter la formidable histoire de ce trésor inventé par Dame Nature. L’abeille est apparue sur Terre il […]

Une cure de sève de boulot

Cure de Sève de Boulot L’hiver s’achève. Tant mieux. le printemps pointe le bout de son nez, ce qui signifie pour les arbres de nos régions, une réactivation de la circulation de la sève. Pour faire simple, sachez qu’en automne, la sève descend tandis qu’au printemps, elle remonte chargée de tous les nutriments nécessaires à […]

Podcast – Le Blé

Podcast santé – Le Blé Vous serez étonné d’apprendre que ça ne fait pas si longtemps qu’elle fait partie de notre alimentation. A peine 5000 ans sur les 8 millions d’années d’évolution de l’espèce humaine. A lire ou à écouter, 6 minutes pour comprendre le BLÉ Ce sont les  Egyptiens qui ont découverts que réduit […]